Les évolutions de la consommation d'alcool en France et ses conséquences 2000-2018

Les volumes d’alcool consommés en France orientés à la baisse

En 2018, les volumes d’alcool consommés sur le territoire français restent orientés à la baisse, même si, dans la continuité d’une tendance engagée en 2005, le rythme de baisse est devenu assez faible. Le phénomène des API, dont la mesure a débuté en 2005, a globalement diminué au cours des années 2010 après une phase d’augmentation à la fin des années 2000. La proportion de la population indiquant boire quotidiennement a cependant cessé de diminuer au cours des années 2010.

Une mortalité en recul mais des dommages qui restent élevés

L’alcool, une des deux premières causes de mortalité évitable était en 2015 de 41 000 décès et de 28 000 nouveaux cas de cancers. La mortalité pour les principales causes de décès liées à l’alcool a cependant continué à reculer jusqu’en 2015 à un rythme qui n’a que peu varié depuis le début des années 2000. La baisse des accidents mortels avec implication de l’alcool, conséquence directe des comportements actuels d’alcoolisation, semble en revanche marquer le pas depuis 2013.